从小渔村走出来的大都市
法国的首都,也是法国的政治经济文化中心。巴黎地处法国北部的盆地中央,属温和的海洋性气候,夏无酷暑,冬无严寒。进入20世纪后,巴黎市政府精心打造花园城市,为这座古都创造出更好的生态环境。现在的巴黎,不仅是法国的首都,也是建筑艺术和古城保护的楷模,还是生态文明环境保护的样板。
巴黎是一座世界历史名城,名胜古迹星罗棋布,比比皆是。这里有世界上最大的艺术博物馆卢浮宫,收藏着数不清的古玩、绘画、书法、雕刻等稀世之宝;位于巴黎西南郊外的凡尔赛宫,是举世闻名的豪华宫殿;坐落在香榭丽舍大街的北侧爱丽舍宫,是法国总统府;还有在巴黎东南60公里处的枫丹白露宫,以其金碧辉煌的宫苑和浓郁苍翠的森林而闻名于世;雄伟壮观的凯旋门,是法国国家荣誉的象征;埃菲尔铁塔和巴黎圣母院,是法国辉煌建筑的两大标志。此外,还有数不清的名胜古迹,每年都吸引上千万游客来此参观。漫步巴黎街头,你会感到这里到处都有历史,到处散发着诱人的魅力。
巴黎是真正的鲜花之都,称之为世界“花都”也不为过。无论是在广场里、街道旁、院落中,还是在凉台处、橱窗前、餐桌上,映入人们眼帘的,到处都是盛开的鲜花,空气中弥漫着醉人的芳香。而那些五彩缤纷的花店和花团锦簇的公园,更是让人流连忘返。在城市总长350公里的大街和林荫道两旁,共栽种花草树木10多万棵,绿地面积还在以每年大约100公顷的速度继续增长,是名副其实的花园城市。
巴黎圣母院掠影
巴黎圣母院广为世人所知,很大程度上归功于法国作家维克多·雨果的小说《巴黎圣母院》。甚至有人说,巴黎圣母院的知名度胜过世界上任何一所教堂。巴黎圣母院坐落在塞纳河中间的西岱岛上,于1163年开始兴建,历时180多年终于完工,成为法国哥特式建筑的旷世杰作。虽然它是一幢教堂建筑,却闪耀着法国人民的智慧,反映了人们对美好生活的向往。
还没进入大教堂里,就听见大厅内厚重悠远的管琴和声,缓步其中,让我有种似有若无的随想划过脑海,雨果的诗歌也随琴声徘徊耳畔:
如果你是石头
便应当做磁石
如果你是植物
便应当做含羞草
如果你是人
便应当做意中人
……
建筑是流动的音乐,雨果在《巴黎圣母院》中比喻它为“石头的交响乐”,让人充满遐想。眼望着高高矗立的圣母院,巨大的石门四周布满了雕像,一层接着一层,使人感到一种向蓝天升腾的雄姿,后世的许多基督教堂,也都模仿了它的样子兴建。
巴黎圣母院正面高69米,被3条横向装饰带划分3层:
第一层有3个桃形门洞。中央的拱门描述的是耶稣在天庭的“最后审判”;左边是“圣母门”,描绘圣母受难复活的情形;右门为“圣安娜门”,记载着苏里主教和路易七世国王的故事。
第二层两边各有一对窗户,中间是一个直径约10米的玫瑰园窗,园窗下面画着一个个的圣经故事,中央供奉着圣母圣婴,左右分别是亚当和夏娃的塑像。
第三层是一排细长的雕花拱形石栏杆。设计者在这里充分发挥了自己的想象力:他在那些石栏杆上,塑造了一个由众多神魔精灵组成的虚幻世界,这些怪物面目神情怪异而冷峻,俯视着脚下迷蒙的城市。
走进巴黎圣母院的内部,映入眼帘的是并排着的两列长柱子,柱子高达24米,直通屋顶。而两列柱子之间的距离不到16米,形成狭窄而高耸的空间,给人以向天国靠近的幻觉。正门入内是长方形大教堂,厅长130米,宽50米,可容纳9000人进行宗教活动。讲台后面置放3座雕像,左、右雕像是国王路易十三及路易十四,两人目光齐望向中央圣母哀子像,耶稣横卧于圣母膝上,圣母神情十分哀伤。另外,院内还摆置了很多的壁画、雕塑、圣像。
教堂内部极为朴素,严谨肃穆,几乎没有什么装饰。进入教堂的内部,无数的垂直线条引人仰望,数十米高的拱顶在幽暗的光线下隐隐约约,加上宗教的遐想,似乎上面就是天堂。
巴黎圣母院是欧洲建筑史上一个划时代的标志,它的地位、历史价值无与伦比,是全世界历史上最为辉煌的建筑之一。
走近埃菲尔铁塔
埃菲尔铁塔矗立在法国巴黎的战神广场,它高324米,是巴黎最高的建筑物。铁塔设计新颖独特,是法国的骄傲,人民智慧的结晶。那高耸入云、宏伟壮观的建筑艺术,无论谁见了都会赞叹不已。
埃菲尔铁塔坐落在巴黎市区西南部的塞纳河南沿岸上,始建于1889年。它的设计者是著名的工程师、钢铁建筑先驱亚历山大·古斯塔夫·埃菲尔,故而得名埃菲尔铁塔。埃菲尔为了铁塔的设计建设倾注了大量的心血,仅设计图纸就多达5000多张,他的构思大胆与结构巧妙让人刮目相看。
铁塔建成后,无论在技术结构上,还是艺术造型上,都堪称是一流杰作。它气势雄伟、匀称协调,成为法国和巴黎的一个重要景点和突出标志,铁塔像磁铁一样吸引着世界的游客,现在每年都有300多万人登上铁塔。
法国人说,埃菲尔铁塔是巴黎的瞭望台,这话是千真万确的。铁塔分上、中、下3个瞭望台。底部有4根巨大的支柱,每根支柱都备有一个升降梯,轮流开动为游客使用。
巴黎人热爱埃菲尔铁塔,有人将它称为“钢铁维纳斯”;有人把它比作“云中的牧羊女”,人们尽情地用美好的词汇赞美它,因为它是巴黎的标志和骄傲。而如今,它不仅是重要的旅游观光地,还是巴黎电视转播中心。
法国香水史话
法国香水,可谓誉满全球。说法国是香飘万里的国度,一点也不夸张。神奇无比的香水令人陶醉,是化妆品中的“皇后”。法国人形容香水说,它芬芳馥郁,无体无形,变化万千,使人神驰梦幻,故巴黎香水有“梦幻工业”之称。而琳琅满目一词,只可以形容摆在橱窗里的一瓶瓶各式各样的香水,却难以概括它的经济价值。在法国,人们把香水比喻为“国宝”,可与名扬世界的法国航空工业同日而语。
提起法国香水,人们会自然而然会想到巴黎。其实,真正称得上法国香水摇篮的却不是巴黎,而是位于法国南部一个小城市——格拉斯。虽然这座小城人口仅有5万,却因制造香水出名,赢得了“法国香料制城之桂冠”的美誉。法国香水的制造不仅起源于此,而且至今仍是巴黎各大香水厂的原料供应地。
法国香水之所以被世人看好,在于它有一套极为严格复杂的制作过程。采花需要严格遵守时间和气候规律以保证原料香气纯正。而提炼技术高度保密,配制比例的秘方并不申请专利而是锁在“绝对牢靠”的箱子里。据说,不少外国同行欲窃取制香秘诀而派人到法国学习,数年之后也只知其皮毛,关键性技术仍一无所获。
香水文化包含的内容很广泛,从香水制作到香水的使用等各个环节。香水本身极具个性,每一种香水都具有其特定内涵和审美效果。制造者根据使用者的人种、地区、性别、体味等因素调配出不同的系列。香水瓶的质地有塑料、玻璃、水晶、白银等类,形状五花八门,长方扁圆、高矮大小无所不有,以至香水瓶成了收藏者追逐的热门收藏品。
香水的使用更有讲究,可以说是一门学问,入门并不难,但要达到娴熟的地步则需数年之功和一定的经济条件。早在路易十四时代就有一条不成文但又必须遵守的规定。出席宴会者不得使用浓香水以免影响佳肴的香味。现在,依据使用场合、对象、季节、服饰、年龄等因素来选择香水则成为个人素质与修养的判定标准之一。
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