苏玳Sauternes地区酒庄参观

早上驱车前往位于苏玳地区的滴金酒庄Chateau d’Yquem，

参观酒庄和品酒，滴金酒庄葡萄酒以复杂浓缩，相当甜润的口感著称。酒中相对较高的酸味，可以帮助平衡酒中的甜味，此外，该酒的余味较长，令人回味无穷。这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南端、几个产酒区中最小的一个——苏玳（Sauternes）的一个小山丘上，其建筑历史可以追溯至12世纪。

滴金酒庄的主人吕萨吕斯（Lvsa-Lvsi）是法国葡萄酒界最负盛名的传奇家族，吕萨吕斯不仅是欧洲最古老的几个贵族家庭之一，也是世界上最珍贵的贵腐城堡吕萨吕斯酒堡数百年的主人，推动了葡萄酒历史的发展。

导游讲解甜葡萄酒的采摘、发酵、装桶等酿造工艺，品尝2款年份酒，持续时间90分钟。

参观品鉴游记参考：深入波尔多列级名庄：滴金酒庄 Château d’Yquem的1947

游览葡萄酒小镇圣埃米利翁St. Emilion

驱车前往St. Emilion，在小镇午餐

游览圣埃米利翁，在铺满鹅卵石的小路，随处可见咖啡馆酒吧，美妙的饭店，古罗马遗迹教堂，这里就是右岸酿酒业的中心，波尔多地区是所有爱酒人士的「圣地」，距离波尔多市区45分钟车程, 这个宁静小镇圣埃米利翁已经列入联合国世界遗产，是一个不可多得的度假圣地。

这中世纪小镇被古老的石墙围绕着，鹅卵石斜路曲折交错。置身其中，就好像穿越时空，回到过去。
这个小镇的名称取自一名西元八世纪中，由布列塔尼来到此地躲​​避宗教迫害的修道士。他在岩洞中避世隐居达38年之久；于此期间，他妙手回春，治愈了各种疑难杂症，声名远扬。即便在去世之后，仍有大批信众前来小镇。如今，每年有100万名游客造访这个山顶上的中世纪小镇。

此地区栽种葡萄的历史可追溯到西元二世纪罗马帝国统治时期。不过，生产葡萄酒的业务一直到圣埃米利翁过世之后，由当地的修道士开展。小镇恰巧位是前往西班牙圣地亚哥-德孔波斯特拉朝圣的必经之地，葡萄酒的生产则使得此地更显重要。

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