1.Hakka Home客家私房菜 :飘零推荐

菜系: 粤菜·闽菜

地址: 3 Rue Voltaire, 75011 Paris

电话: +33 9 84 01 51 44

交通:  M9: Rue des Boulets

营业时间: 12:00-15:00, 18:30-23:00

人均消费: 18.91 €

推荐理由：巴黎唯一一家客家私房菜

客家菜的基本特色是，用料以肉类为主，水产品较少；突出主料，原汁原味，讲求酥软香浓；注重火功，以炖、烤、煲、酿见长，尤以砂锅菜闻名；造型古朴，乡土风貌明显。现今保留于农家或饭店酒家的客家烹饪技艺，仍有许多奇妙的手工作法。

客家酿菜最为出名、敢称头牌菜的就是家家户户过节必煮的酿豆腐。传说与客家人从中原南迁饮食习惯改变有关，是饺子的情结造就了客家酿菜。酿就是把类似饺子 馅料的酿酱酿进豆腐等主料里。

3.TSÉ YANG 正阳大酒楼：米其林推荐餐厅

地址：25 av. Pierre-1er-de-Serbie 75016 Paris

人均消费：43~100€

米其林指南评鉴员：正阳大酒楼的用餐厅装潢雅致，如同精美的首饰盒。其以北京菜、上海菜和川菜著称。餐厅的服务人员热情周到而又训练有素。

5.CHEN SOLEIL D’EST紫宸宫大酒楼：米其林推荐餐厅

地址：15 r. du Théatre 75015 Paris

人均消费：30~95€

米其林指南评鉴员：从门口摆放的石狮就可知餐厅独具特色而且十分精致。借”阴””阳”之道，大厨陈女士的料理既展阳刚之气又赋阴柔之美。半只北京鸭是推荐菜。

7.MER DE CHINE北海酒家：米其林推荐餐厅

地址：159 r. Chateau-des-Rentiers 75013 Paris

北海酒家位于意大利广场附近，内部环境雅致而不奢华

人均消费：15~50€

米其林指南评鉴员：酒家以潮汕菜著称。菜品美味、招待周到，一切尽显中式风格。

8.IMPÉRIAL CHOISY美丽都酒家：米其林推荐餐厅

地址：32 av. de Choisy 75013 Paris

人均消费：15~35€

米其林指南评鉴员：这家餐厅让很多亚洲人赞不绝口，甚至已荣升为他们的”食堂”。这可并非毫无根据，你只要品尝过餐厅的粤菜就能深刻体会。

10.TAOKAN：米其林推荐餐厅

地址：8 Rue du Sabot 75006 Paris

人均消费：22~58€

米其林指南评鉴员：餐厅坐落于圣日耳曼德佩区的中心。以粤菜著称，点心、清蒸鱼、蜜汁鸭里脊和焦糖鸡片不容错过。

12.LE LYS D’OR金百合：米其林推荐餐厅

地址：5 pl. Col-Bourgoin 75012

人均消费：8~25€

米其林指南评鉴员：餐厅中到处可见绿色植物和微型喷泉造景，进入餐厅，如同置身于亚洲国家！餐厅精于川菜、粤菜、上海菜和北京菜。